冬天正值养肾黄金期，因而很多人在养肾方面下足了功夫。例如，不少人视黑米、黑豆为“肾的第一修复剂”，入冬后几乎天天不离口。

诚然，根据中医五行及藏象学说，黑色主水、入肾，所以很多黑色食物都有补肾、养肾、固肾、强肾之效。

例如，中医认为黑米和黑豆都能滋阴补肾，其中黑豆还有“肾之谷”的美誉，是强壮滋补的“天然肾宝”。

但是，称它们为“肾的第一修复剂”，言过其实。实际上，想通过食物来“修复”肾脏，是不科学、不实际的。

如果非要评一个“肾的修复剂”出来，那么“管住嘴”可排首位。譬如以下4种食物，吃多了很容易伤肾，大家千万要管住嘴~

01

盐及高盐食物

无论是食盐本身，还是一些“隐形盐”如调味品、零食、饮料等，只要摄入过多，就会对肾造成伤害。

我们体内的盐分，有95%都是由肾脏代谢的。适量摄入盐可补肾强骨，但盐分过多会导致血压增高，使肾脏血液不能维持正常流量，从而诱发疾病。

而且高盐饮食会引起肾脏的氧化应激，可致肾衰竭及肾结构重塑，损害肾脏。

另外：有些绿叶菜“盐值”不低，如茴香、茼蒿、芹菜等，钠含量都超过了150毫克/100克，建议炒制时不要额外放盐，食用时不喝菜汤。

02

浓茶

很多人喜欢喝浓茶，殊不知这是在慢性毁肾。

浓茶里面含有的鞣酸，使肠液分泌减少，不能润滑肠道，导致便秘。

浓茶还含较高的氟，氟主要经由肾脏排出，人体摄入过多时，就会加重肾脏的负担。

不仅如此，浓茶里还含有促进结石形成的草酸，对预防肾结石和控制肾结石病情非常不利，所以肾结石病人不要喝浓茶。

Tips：茶水多浓算“浓茶”？

看茶色——茶水色浓、有点浑浊。

尝茶味——尝着很苦，没有茶之清甜。

03

高蛋白肉类

众所周知，肉类食物中通常含有较多的蛋白质。

而肾炎、肾功能不全的患者要限制蛋白质饮食。这是因为组成蛋白质的氨基酸含有氮。

受损的肾脏必须更加努力地工作，才能消除多余的氮和蛋白质在代谢过程中产生的废物。

蛋白质会在肝脏中代谢分解为氨、尿素、肌酐等含氮物质，这些分解产物在一定的条件下可对机体产生毒性作用。

如果蛋白质摄入过多，则会增加肝脏负担，也会引起肠胃消化吸收不良。长期吃下去很有可能影响到肝脏功能，导致脂肪肝，使机体免疫机能下降。

因此，即使是健康人，也要控制肉食的摄入量。

因此，中国营养学会建议，每个成年人每天所需要的蛋白质约为体重（千克）×0.8克。

04

老火汤

冬天喝碗热乎乎的汤，别提有多舒服！但对肾不友好的老火汤，劝大家喝时要慎重。

原因在于，想煲一锅鲜香味美的老火汤：

一要有骨有肉，如鸡架、猪骨、瘦肉、动物内脏等；

二要煲汤时间够久，通常要“煲三炖四”，即煲汤3小时，炖汤4小时。

而这两个条件，都会让汤中的嘌呤越煲越多。人体摄入过多嘌呤，会生成大量尿酸。

一旦体内尿酸沉积过多，不但会引发高尿酸血症、痛风等，还会导致肾结石、尿酸性肾病、肾功能不全等。

建议：

煲老火汤——肉类汤煲1小时左右，最长不超过2小时；鱼汤控制在1小时之内。

喝老火汤——健康人群每周不超过3次；肥胖、“三高”、肾病、高尿酸血症、痛风患者，尽量不喝。

01

这些行为也很伤肾

① 经常憋尿

在日常生活中，很多人都有憋尿的经历，但事实上，憋尿对于肾脏的损伤是很大的。

尿液长时间停留在膀胱内，容易导致细菌滋生，还有可能发生尿液导流，就很有可能伤肾。

② 喝水太少

喝水少会削弱肾脏的排泄功能，没有足够的水分摄入，使得代谢废物，无法通过尿液有效排除，长期堆积，会对肾脏造成一定损伤。

另外，喝水少，会使得正常输送给肾脏的养分不足，容易发生缺血、缺氧损伤，从而导致肾功能受损。

③ 惊恐伤肾

人的情绪会影响人体的内脏功能，而“惊恐”情绪对于人们来说，一直都是健康大敌。

中医认为，长期恐惧或突然意外惊恐都容易导致肾气受损。

02

6个信号预示肾脏受伤

① 水肿

因为肾脏是水液代谢的主要场所，早上起床如果发现眼皮或是双脚浮肿，别忽视，要赶快到医院检查肾脏是否出事了。

② 睡不好，头痛乏力

头痛、浑身没力气、睡眠不佳、记忆力下降，可能是肾病合并高血压的症状。

③ 小便

尿液表面漂浮一层细小泡沫，而且长时间不消失，或者尿色发红，都需要及时上医院检查。

④ 尿量剧变

正常人每天排尿1000到2000ml，不必精细测量，如果饮水量变化不大，但排尿显著增加或者减少，则可能是肾脏疾病。

⑤ 皮肤瘙痒

尿液中含有许多新陈代谢杂质，如果肾不好，尿素无法通过尿液排出，就只能经由皮肤排泄，从而导致皮肤瘙痒等症状。

⑥ 恶心呕吐、食欲不振

肾脏疾病发展到后期，也会影响肠胃功能，导致恶心呕吐、缺乏食欲等问题。